Гриль-установки и коптильни

Грильные домики: выбираем гриль-стол, коптильню

Грильные столы «Смак», по желанию покупателя, можно сделать каменными или деревянными. В зависимости от того, какой конфигурацией обладают гриль-домики или гриль-беседки заказчика, гриль-установка оснащается шести-, восьмигранным или круглым столом из натурального камня (гранита) или дерева. Каменная столешница, безусловно, гораздо проще в уходе: стол всегда остается в прекрасном состоянии. Зато деревянная столешница, выполненная из можжевельника, нагреваясь, наполняет домик благородным ароматом.

С помощью грильных столов можно приготовить на гриле любые блюда: от овощей и мяса до морепродуктов. В нижней части ножки стола расположен закрываемый клапан для подачи воздуха. Процесс горения регулируется зольником путем ограничения поступления воздуха в топку. Столешница из натурального гранита «Bаlmoral Red», устанавливаемая поверх гриля, обеспечивает достаточное пространство для сервировки и размещения за столом большой компании. Регулируемая вытяжка эффективно отводит дым и копоть.

Сами финны рекомендуют в качестве источника тепла использовать угли (такие же, как и для обычного мангала): они дают более качественный жар и прогревают гриль-домик при температуре наружного воздуха −20°С за 15 минут. Над очагом установлен вытяжной колокол — подобие кухонной вытяжки. Особенность вытяжки над грилем — двойная труба. Сделано это с таким расчётом, что даже нагретая открытым пламенем внутренняя труба не соприкасается с внешней и не нагревает элементы крыши, обеспечивая тем самым пожаробезопасность конструкции. В обычном режиме, если пользоваться не дровами, а углём, температура газов на уровне крыши небольшая, задымление отсутствует за счет продуманной конструкции вытяжки и наличия вентиляционной трубы в основании гриля. Финские гриль-беседки, где установлена такая вытяжная система, не перегреваются в любое время года, т. к. тёплый воздух поднимается вверх и выветривается.

Грильный стол модель Apetit

Комплект поставки: основание, столешница из сосны 6-гранная, жаровня...
Подробнее

Грильный стол модель JTG-8

Комплект поставки: основание, столешница из гранита 6-гранная диаметром 140 см, жаровня
Подробнее

Откидные столешницы

Откидные столешницы легко установить и убрать, что позволяет регулировать размер стола по необходимости.
Подробнее

Новинка! Гриль стол с КРУГЛОЙ столешницей

Круглая форма столешницы для гриля - это не случайность, а специально продуманный момент проектировщиков. Ведь гриль - это центральное место любого праздника, именно вокруг себя гриль соберет гостей, родных и близких, именно за грилем, на котором готовится сочное мясо, будут вестись оживленные разговоры и беседы гостей.
Подробнее