Дополнительно

• Гриль-домики
• ARCTIC BARRELS
• Гриль-беседки
• Грильные столы, коптильни
• Павильоны
• Качели
• Сауны
• Аксессуары

Грильные домики: выбираем гриль-стол, коптильню

    Грильные столы "Смак", по желанию покупателя, можно сделать каменными или деревянными. В зависимости от того, какой конфигурацией обладают грильные домики или грильные беседки заказчика, грильная установка оснащается шести-, восьмигранным или круглым столом из натурального камня (гранита) или дерева. Каменная столешница, безусловно, гораздо проще в уходе: стол всегда как новенький. Зато деревянная, выполненная из можжевельника, при нагревании наполняет домик благородным ароматом. 

    С помощью грильных столов можно приготовить любые блюда на гриле: от овощей и мяса до морепродуктов. В нижней части ножки стола расположен закрываемый клапан для подачи воздуха. Процесс горения регулируется зольником путем ограничения поступления воздуха в топку. Столешница из натурального гранита “Bаlmoral Red”, устанавливаемая поверх гриля, обеспечивает достаточное пространство для сервировки и размещения за столом большой компании. Регулируемая вытяжка эффективно отводит дым и гарь. 

    Сами финны рекомендуют в качестве источника тепла использовать угли (такие же, как и для обычного мангала): они дают более качественный жар и прогревают грильные домики при температуре наружного воздуха -20°С за 15 минут. Над очагом установлен вытяжной колокол - подобие кухонной вытяжки. Особенность вытяжки над грилем - двойная труба. Сделано это с таким расчётом, что даже нагретая открытым пламенем внутренняя труба не соприкасается с внешней и не нагревает элементы крыши, обеспечивая тем самым пожаробезопасность. В обычном режиме, если пользоваться не дровами, а углём, температура газов на уровне крыши небольшая, дымность отсутствует за счет продуманной конструкции вытяжки и наличия вентиляционной трубы в основании гриля. Финские грильные беседки, где установлена такая вытяжная система, не перегреваются в любое время года, т. к. тёплый воздух поднимается вверх и выветривается.